近日，我校食品科学与工程学院教师郗梦露受邀参加5月14日至17日在芬兰赫尔辛基举办的第57届欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学会（ESPGHAN 2025）会议。
（左一 郗梦露）
欧洲儿科胃肠病学、肝病学与营养学会（ESPGHAN）作为国际知名的权威机构，自1968年创立以来始终致力于推动儿童健康事业的发展。该组织在儿科医学领域具有深远影响力。此次会议共有全球111个国家5000余名儿科胃肠病学、肝病学及营养学领域专家、学者及临床医生参加。
郗梦露在会议主论坛发表了题为《Machine Learning Was Used to Elucidate the Effects of Key Combinations of Breast Milk Prebiotic-like Substances on Breast Milk and Infants’ Gut Microbiota》的文章。该研究系统阐述了通过机器学习算法确定对母乳和婴儿肠道微生物群贡献最大的人乳寡糖和脂肪酸营养物质的关键组合，该结果的发现为人工智能应用于母婴营养方面提供重要参考依据。
此次参会展示了我校食品科学与工程学院在母婴营养研究领域的创新成果。未来，学校将持续深耕相关领域研究，进一步深化国际合作，为推动食品科学与儿科营养领域的发展、守护儿童健康贡献更多智慧与力量。
